Kuhinja
Kuhinja
V profesionalni kuhinji mora delo potekati brezhibno in kar najbolj učinkovito. Ekipa strokovnjakov podjetja KIMI vam pomaga vzpostaviti optimalen sistem higiene, ki je stroškovno učinkovit, skladen z zakonskimi zahtevami ter smernicami HACCP, hkrati pa sledi vašim internim ciljem.
Higiena, ki ji zaupate.
Profesionalci za profesionalce.
Omogočamo vam celovite rešitve, ki vključujejo visoko učinkovita sredstva za čiščenje, napredne dozirne sisteme in digitalno podporo za nadzor nad higienskimi postopki. Naši izdelki so zasnovani za hitro, varno in trajnostno čiščenje vseh kuhinjskih površin – od posode, nap in žarov do konvektomatov, toplotek, hladilnikov, pohištvene opreme, talnih površin in odtokov. Specializirani smo tudi za pomivalna in dezinfekcijska sredstva za strojno pomivanje posode, ki zagotavljajo brezhibne rezultate tudi v najbolj zahtevnih pogojih.
Kakovostna sredstva za čiščenje in razkužila
Širok nabor izdelkov za profesionalne kuhinje temelji na inovativnih formulacijah, zasnovanih za učinkovito odstranjevanje različnih vrst nečistoč. Z našimi rešitvami zanesljivo pokrivamo vsakodnevno in univerzalno čiščenje, odstranjevanje trdovratnih in zapečenih maščob v pečicah, konvektomatih, napah ali žarih, odstranjevanje vodnega kamna s površin in iz pomivalnih strojev, encimsko čiščenje tal in odtokov ter dezinfekcijo površin in posode.
Prepoznavni smo predvsem po vrhunskih izdelkih za strojno pomivanje posode, ki vključujejo sredstva za čiščenje, sredstva za razškrobljevanje in za dezinfekcijo. Naša sredstva za strojno dezinfekcijo so testirana v akreditiranih laboratorijih in zagotavljajo visoko stopnjo varnosti ter učinkovitosti. Okolju prijazne kuhinje lahko oskrbimo z izdelki z oznako Ecolabel – tako za splošno čiščenje kot za pomivanje posode.
Block sistem
Block sistem je sodoben sistem pomivanja, ki združuje brezhibno higieno, varnost uporabnika in občutne prihranke.
Z natančnim doziranjem, priročnimi kartušami in 100-odstotno izrabo sredstva zagotavlja manjšo porabo kemikalij, vode in energije ter nižje stroške transporta in skladiščenja. Block sistem je razvit in izdelan v Sloveniji, podpira krožno gospodarstvo brez odpadne embalaže ter uporabnikom omogoča okolju prijazno, varno in zanesljivo rešitev za sodobno profesionalno pomivanje posode.
Vrhunski
rezultati
manjši
vpliv
na okolje
manjša poraba
sredstev za boljši
učinek pomivanja
Optimizacija
stroškov
manj
skladiščnega
prostora
izpraznjene
kartuše
Manjši vpliv
na okolje
odpadne embalaže
nižji stroški
transporta
Vrhunski
rezultati
Optimizacija
stroškov
Manjši vpliv
na okolje
manjši
vpliv
na okolje
manjša poraba
sredstev za boljši
učinek pomivanja
manj
skladiščnega
prostora
izpraznjene
kartuše
odpadne embalaže
nižji stroški
transporta
Superkoncentrati Ekoval PRO
Z uporabo superkoncentratov in mešalnih postaj lahko natančno nadzorujete porabo sredstev, zmanjšate stroške in optimizirate delovne procese. Ker so mešalne postaje zaprt sistem, izboljšate tudi varnost zaposlenih, ki ne pridejo v stik s koncentiranim izdelkom. Naš sistem vam omogoča preglednost, učinkovitost in manj odpadkov.
Sodobna dozirna oprema in tehnična podpora
Uporabljamo visoko tehnološke dozirne sisteme za trdo in tekoče doziranje, ki so zanesljivi in napredni. Prilagojeni so različnim potrebam: od manjših pomivalnih strojev do velikih tračnih sistemov ter mešalnih postaj za superkoncentrate. Dozirne sisteme implementira naša izurjena tehnična ekipa, ki se o specifikah lokacije posvetuje z vami. V velikih kuhinjah uvajamo neprekinjeno internetno povezavo dozirne opreme s partnerjem in našo tehnično ekipo. Sistem preko internetne povezave tako partnerju kot našim tehnikom posreduje poročila o stanju, delovanju in morebitnih napakah. To nam omogoča skrajšanje reakcijskega časa ob morebitnih nepredvidenih dogodkih, opozarja pa tudi na druge dejavnike, ki vplivajo na kakovost rezultata.